Der Honig ist ein kostbares Naturprodukt, aus der Schatzkammer der Königin. Je vielfältiger und naturbelassener die Landschaft, desto schmackhafter ist der Honig.
Gespräch mit einer Bienenkönigin:
"Erlauben Sie mir einen Wunsch zu sagen?
Ich möchte ein Glas Honig haben.
Was kostet's ich bin zu zahlen bereit.
Für was Gutes ist mir mein Geld nicht leid."
"Sie wollen was Gutes für Ihr Geld?
Sie kriegen das Beste von der Welt!
Sie kaufen goldenen Sonnenschein.
Sie kaufen pure Gesundheit ein.
Was Bess'res als Honig hat keiner erfunden.
Der Preis? Ich verrechne die Arbeitsstunden.
12000 Stunden waren zu fliegen,
um soviel Honig zusammenzukriegen.
Ja, meine Leute waren fleißig!
Die Stunde? Ich rechne Zwei-Mark-Dreißig.
Nun rechnen Sie sich's selber aus!
27600 kommen heraus.
27600 Mark und mehr.
Hier ist die Rechnung; ich bitte sehr!"
Josef Guggenmos
Meine Bienen sind das Herz der Imkerei. Ich versuchen mit der demeter Wirtschaftsweise die Bienen so naturgemäß wie möglich zu halten. Eine Herausforderung der ich mich immer wieder stellen, zum Wohle der Bienen.
Wachs entsteht in meiner Imkerei aus den Naturwaben, die die Bienen selbst bauen und aus Entdeckelungswachs. Ein Wunderwerk der Bienenarchitektur.
Gerne können Sie die wertvolle Arbeit der fleissigen Bienen unterstützen.
Eine Bienenpatenschaft bietet sich dafür an, auch als originelles Geschenk.
Bitte sprechen Sie mich an.
Imkerei Sabine Sterz Saarstrasse 26 55424 Münster-Sarmsheim 0152 54202530
Öko Kontrollstelle DE-Öko-022